{"id":33,"date":"2018-09-24T03:00:00","date_gmt":"2018-09-24T10:00:00","guid":{"rendered":""},"modified":"2019-11-19T16:19:46","modified_gmt":"2019-11-19T16:19:46","slug":"starbucks-doa-2-milhoes-de-sementes-de-cafe-para-reconstruir-a-industria-de-cafe-de-porto-rico","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mswpstbuotis-staging.stbu.10upmanaged.com\/br\/2018\/09\/24\/starbucks-doa-2-milhoes-de-sementes-de-cafe-para-reconstruir-a-industria-de-cafe-de-porto-rico\/","title":{"rendered":"Starbucks doa 2 milh\u00f5es de sementes de caf\u00e9 para reconstruir a ind\u00fastria de caf\u00e9 de Porto Rico"},"content":{"rendered":"

Depois do furac\u00e3o Maria atingiu a fazenda dos pais de Erica Reyes no interior de Porto Rio, mais de 95% da planta\u00e7\u00e3o de caf\u00e9 acabou. \u00c1rvores de caf\u00e9 resistentes foram divididas em dois. Outras ficaram esparramadas na lama. \u201cFoi como uma bomba explodindo\u201d disse Reyes, que ajuda a administrar a fazenda e opera uma escola de treinamento de baristas em San Juan.<\/p>\n<\/body>\n\n

\u00a0A devasta\u00e7\u00e3o da Fazenda Moraika foi t\u00e3o vasta que Reyes e seus pais, como muitos outros cafeicultores porto-riquenhos n\u00e3o conseguiram encontrar sementes para recome\u00e7ar. Eles decidiram que n\u00e3o replantariam a menos que eles conseguissem sementes de qualidade, o que parecia improv\u00e1vel, at\u00e9 agora.<\/p>\n<\/body>\n\n

\"Puerto<\/p>\n

Erica Reyes<\/em><\/p>\n\n

Em uma demonstra\u00e7\u00e3o de solidariedade e apoio \u00e0 renova\u00e7\u00e3o da ind\u00fastria de caf\u00e9 de Porto Rico \u2013 anteriormente pr\u00f3spera \u2013 a Starbucks anunciou uma doa\u00e7\u00e3o de 2 milh\u00f5es de sementes resistentes \u00e0 doen\u00e7as para ajudar os cafeicultores na ilha devastada pelo furac\u00e3o a reiniciar a ind\u00fastria do caf\u00e9.<\/p>\n<\/body>\n\n

Al\u00e9m disso, a Funda\u00e7\u00e3o Starbucks e a Funda\u00e7\u00e3o Fonalledas (parte da parceira de licenciamento da Starbucks em Porto Rico) est\u00e3o se juntando \u00e0 Pesquisa Mundial de Caf\u00e9 (World Coffee Research), uma organiza\u00e7\u00e3o sem fins lucrativos comprometida com a eleva\u00e7\u00e3o da qualidade da produ\u00e7\u00e3o de caf\u00e9, para melhorar a qualidade de sementes de caf\u00e9 e criar um futuro mais sustent\u00e1vel para os cafeicultores porto-riquenhos.<\/p>\n<\/body>\n\n

\u201cN\u00f3s temos a oportunidade e a responsabilidade de ser parte da cria\u00e7\u00e3o de um futuro para os cafeicultores em Porto Rico\u201d, disse Michelle Burns, vice-presidente s\u00eanior da Starbucks, Global Coffe&Tea. \u201cProver sementes pode soar simples mas \u00e9 o que atinge diretamente o fazendeiro. \u00c9 o exemplo mais puro da nossa habilidade de impacto direto.\u201d<\/p>\n<\/body>\n\n

A Starbucks tem feito parcerias para formar uma for\u00e7a-tarefa de fazendeiros, oficiais, acad\u00eamicos e organiza\u00e7\u00f5es sem fins lucrativos, incluindo o fundador da Federa\u00e7\u00e3o Hisp\u00e2nica, Luis Miranda. \u201cMinha fam\u00edlia ama caf\u00e9. O caf\u00e9 tem sido parte da heran\u00e7a da agricultura de Porto Rico por s\u00e9culos\u201d, Miranda disse. \u201cAp\u00f3s Maria destruir planta\u00e7\u00f5es de caf\u00e9 na ilha, n\u00f3s precisamos trabalhar duro para reconstruir o setor de maneira inteligente, resiliente e rent\u00e1vel para pequenos produtores. A colabora\u00e7\u00e3o entre a Starbucks, os cafeicultores, a Federa\u00e7\u00e3o Hisp\u00e2nica e outras organiza\u00e7\u00f5es sem fins lucrativos assim como Lin-Manuel e nossa fam\u00edlia \u00e9 um passo importante para esse recome\u00e7o.\u201d<\/p>\n<\/body>\n\n

O compromisso \u00e9 constru\u00eddo sobre a hist\u00f3ria da companhia de apoiar comunidades prejudicadas por desastres ou conflitos pol\u00edticos. A Starbucks trabalhou com a Iniciativa do Leste do Congo (Eastern Congo Initiative) para reconstruir a ind\u00fastria de caf\u00e9 do Congo ap\u00f3s d\u00e9cadas de conflitos. A empresa apoia fazendeiros na Colombia que antes cultivavam Coca, incentivando o tr\u00e1fico de drogas il\u00edcitas, mas desejam fazer a transi\u00e7\u00e3o para a cafeicultura. Tamb\u00e9m estabeleceu o programa 100 milh\u00f5es de \u00e1rvores para ajudar fazendeiros na Am\u00e9rica Latina combaterem a ferrugem nas folhas do caf\u00e9, um fungo conhecido como \u201croya\u201d que tem afetado milh\u00f5es de \u00e1rvores ao redor do mundo, causando um decl\u00ednio na produ\u00e7\u00e3o do caf\u00e9. At\u00e9 2025, a Starbucks pretende doar 100 milh\u00f5es de \u00e1rvores de caf\u00e9 para ajudar fazendeiros a substituir \u00e1rvores doentes por \u00e1rvores resistentes \u00e0 ferrugem. Trinta milh\u00f5es j\u00e1 foram plantadas.<\/p>\n<\/body>\n\n

\u201cIsso est\u00e1 em nosso DNA\u201d, disse Kelly Goodejohn, diretor do programa de fornecimento \u00e9tico da Starbucks. \u201cN\u00f3s nos reunimos em outras circunst\u00e2ncias, depois dos terremotos na Guatemala e no M\u00e9xico, e depois de conflitos civis, para o suporte do caf\u00e9. Este \u00e9 apenas outro exemplo de como n\u00f3s aparecemos.\u201d<\/p>\n<\/body>\n\n

A for\u00e7a-tarefa est\u00e1 trabalhando unida para ajudar a ind\u00fastria de caf\u00e9 a se recuperar<\/strong><\/h3>\n<\/body>\n\n

No \u00faltimo outono, Starbucks encomendou \u00e0 World Coffee Research uma pesquisa sobre danos causados por furac\u00f5es em fazendas de caf\u00e9 de Porto Rico. A ind\u00fastria cafeeira estima que 80% das \u00e1rvores de caf\u00e9 da ilha foram destru\u00eddas pelos fortes ventos e enchentes \u2013 aproximadamente 18 milh\u00f5es de \u00e1rvores. Em suma, os gr\u00e3os e \u00e1rvores perdidos somam 18 milh\u00f5es de d\u00f3lares de preju\u00edzo.<\/p>\n<\/body>\n\n

At\u00e9 os cafeeiros que foram poupados e continuaram em p\u00e9 precisam de restaura\u00e7\u00e3o para que produzam caf\u00e9 no futuro. Para isso, Goodejohn viajou muitas vezes para Porto Rico desde o furac\u00e3o, para lan\u00e7ar uma for\u00e7a tarefa de fazendeiros, torradores, oficiais de agricultura, organiza\u00e7\u00f5es sem fins lucrativos e acad\u00eamicos da Universidade de Porto Rico, auxiliando na miss\u00e3o de ajudar a ind\u00fastria do caf\u00e9 com a reconstru\u00e7\u00e3o e reposi\u00e7\u00e3o de esfor\u00e7os.<\/p>\n<\/body>\n\n

N\u00e3o tem sido f\u00e1cil encontrar as sementes certas para plantar novamente. Por causa da grande destrui\u00e7\u00e3o da infraestrutura de caf\u00e9 que o furac\u00e3o causou, as 2 milh\u00f5es de sementes que a Starbucks est\u00e1 doando n\u00e3o s\u00e3o as variedades nativas de Porto Rico, Limani e Fronton.<\/p>\n<\/body>\n\n

Na verdade, em muitos pa\u00edses produtores de caf\u00e9, \u00e9 comum que fazendeiros n\u00e3o possam garantir que a variedade que eles plantam \u00e9 realmente a que eles pensam. Isso causa uma mistura de variedades regionais nos campos com diferentes n\u00edveis de produtividade e resist\u00eancia \u00e0 doen\u00e7as. A World Coffee Research testou a pureza gen\u00e9tica das sementes locais de Porto Rico. \u201cAgora estamos preparando novos lotes de sementes para o futuro,\u201d disse Kraig Kraft, diretor de programas globais da World Coffee Research. Um lote de semente \u00e9 a parcela de plantas criadas especificamente para o prop\u00f3sito de produzir sementes.<\/p>\n<\/body>\n\n

Quando confrontados com reconstruir a safra inteira de um pa\u00eds, uma \u00fanica semente n\u00e3o ser\u00e1 efetiva. Para acelerar o processo, pesquisadores selecionaram uma variedade geneticamente similar do M\u00e9xico, chamada Masellesa, produzida por um viveiro que pode geneticamente verificar que as mudas s\u00e3o verdadeiramente daquele tipo. Ela \u00e9 resistente \u00e0 ferrugem, dando \u00e0s sementes uma vantagem em um clima que n\u00e3o escapa das epidemias de ferrugem.<\/p>\n<\/body>\n\n

Existe uma preocupa\u00e7\u00e3o dentro de Porto Rico em recome\u00e7ar e receber uma nova variedade de caf\u00e9 na ilha, mas n\u00e3o h\u00e1 escolha. Colocar as sementes em quarentena assegurar\u00e1 que novas pestes n\u00e3o sejam introduzidas \u00e0 ilha. \u201cEsperamos que isso seja o catalizador que ajudar\u00e1 o recome\u00e7o do setor de sementes em Porto Rico,\u201d disse Kraft.<\/p>\n<\/body>\n\n

O potencial renascimento do caf\u00e9 porto-riquenho.<\/strong><\/h3>\n<\/body>\n\n

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Se a vis\u00e3o for bem sucedida, a ind\u00fastria de caf\u00e9 de Porto Rico pode experienciar um renascimento. Atualmente, a Starbucks compra apenas de uma fazenda na ilha, a Hacienda San Pedro, que \u00e9 certificada pelas Pr\u00e1ticas C.A.F.E., os padr\u00f5es de qualidade e sustentabilidade para cultivo, sustentabilidade e tratamento da empresa.<\/p>\n<\/body>\n\n

Contudo, a Starbucks gostaria de apoiar mais fazendeiros em atingir esse objetivo. \u201cO caf\u00e9 que compramos em Porto Rico \u00e9 distribu\u00eddo localmente,\u201d disse Goodejohn. \u201cExiste um senso de orgulho real para Partners e clientes que podem chegar e provar caf\u00e9 de alta qualidade da pr\u00f3pria ilha. N\u00f3s estamos tentando preservar e construir em cima disso.\u201d<\/p>\n<\/body>\n\n

As 2 milh\u00f5es de sementes s\u00e3o apenas uma por\u00e7\u00e3o das 20 milh\u00f5es necess\u00e1rias para reconstruir completamente a ind\u00fastria em Porto Rico, mas as estufas porto-riquenhas n\u00e3o tem capacidade nem para germinar 2 milh\u00f5es de sementes de uma vez. \u201cElas ser\u00e3o germinadas em fases,\u201d diz Kraft.<\/p>\n<\/body>\n\n

O programa tamb\u00e9m oferece a oportunidade de treinar novamente os fazendeiros nas melhores pr\u00e1ticas de cultivo de caf\u00e9. A World Coffee Research ir\u00e1 providenciar treinamento em pr\u00e1ticas t\u00e9cnicas e operacionais \u2013 escolhendo o tipo certo de solo, por exemplo, ou deixando o espa\u00e7o correto entre mudas quando plantando em novas \u00e1reas.<\/p>\n<\/body>\n\n

A longa jornada das sementes<\/strong><\/h3>\n<\/body>\n\n

As sementes possuem uma jornada de meses \u00e0 frente. Quando chegarem em Porto Rico, ficar\u00e3o em quarentena at\u00e9 o Departamento da Agricultura determinar que elas s\u00e3o saud\u00e1veis e livres de pestes. O secret\u00e1rio do departamento, Carlos Flores Ortega, est\u00e1 torcendo para que o processo de quarentena corra bem. \u201cO apoio da Starbucks ajudar\u00e1 na recupera\u00e7\u00e3o dos cafeeiros perdidos durante o furac\u00e3o e reestabelecer\u00e1 a produ\u00e7\u00e3o de caf\u00e9 em Porto Rico,\u201d ele disse.<\/p>\n<\/body>\n\n

Enquanto as sementes est\u00e3o em quarentena em viveiros por cinco meses, elas ir\u00e3o se tornar mudas e v\u00e3o se fortalecer, um processo em que elas s\u00e3o gradualmente movidas e expostas ao sol, vento, chuva e temperaturas ambientes. Apenas ent\u00e3o elas ser\u00e3o distribu\u00eddas a, principalmente, pequenos fazendeiros para serem plantadas na primavera de 2019.<\/p>\n<\/body>\n\n

Neste momento, a gratifica\u00e7\u00e3o ainda est\u00e1 a meses de se concretizar. Demora aproximadamente 3 anos para um cafeeiro se tornar f\u00e9rtil e come\u00e7ar a produzir sementes de qualidade. \u201cMuito TLC vai nisso,\u201d disse Virginia Rivera, diretora de Marketing da Starbucks Porto Rico. \u201cO quanto antes n\u00f3s dermos as sementes aos fazendeiros, mais cedo poderemos reconstruir a ind\u00fastria de caf\u00e9 local.\u201d<\/p>\n<\/body>\n\n

Nos meses posteriores aos estragos causados pelo furac\u00e3o Maria, a zona rural do Porto Rico se tornou uma massa de ra\u00edzes emaranhadas, telhados cobertos por lonas azuis e linhas de energia penduradas. Agora, a terra est\u00e1 se recuperando. \u201cParecia p\u00f3s-nuclear,\u201d disse Rivera. \u201cAgora tudo est\u00e1 lindo e verde novamente. A natureza \u00e9 realmente benevolente. Estou esperando que os porto-riquenhos sejam t\u00e3o persistentes quanto a terra.<\/p>\n<\/body>\n\n

Reyes, cuja fazenda da fam\u00edlia aguarda a distribui\u00e7\u00e3o de fam\u00edlias, acredita que seus colegas da ilha sejam t\u00e3o persistentes quanto parecem. Apesar da devasta\u00e7\u00e3o causada por Maria, os porto-riquenhos est\u00e3o comprometidos a revigorar a ind\u00fastria do caf\u00e9, animados com a chance de recome\u00e7ar. \u201cNossos fazendeiros est\u00e3o prontos,\u201d disse Reyes. \u201cN\u00f3s s\u00f3 queremos boas sementes para come\u00e7ar de novo. Claro que queria que o furac\u00e3o n\u00e3o tivesse acontecido, mas agora n\u00f3s temos a oportunidade de reconstruir melhor do que era antes.\u201d<\/p>\n<\/body>\n\n\n

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